美倫の廚房實驗室

美倫的安心家事服務工作室

在打掃清潔時,經常需要用到清潔劑

但總覺得過度使用清潔劑對環境實在不好

所以引用格友這篇文章

順便了解蘇打粉使用的原理

未來安心家事服務所提供的家事清潔

將逐漸採用無毒無污染的清潔劑

為我們的後代子孫們留一片淨土

也希望各位客戶多加支持

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蘇打粉使用原理

蘇打粉 化學式  NaHCO3

醋 化學式 CH3COOH

蘇打粉+醋 會產生二氧化碳   ----所以會冒泡泡

蘇打粉+水   鹼性噴灑在油污上會產生皂化----因為 鹼+油=皂化(做過手工皂的皂友都知道)

醋  酸性   遇熱變鹼性

以上是美倫上網查到的相關資訊提供大家參考

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    以下是美倫參照網路文章實驗後

    確認可以用的,大家可以安心試用

小蘇打化學名稱為重碳酸鈉，呈弱鹼性，也稱為「萬用寶」，除了用做糕餅烘痛的發粉（英文俗稱為baking soda） 價格低廉！能自然分解、無毒性、不會污染環境，且不刺激皮膚。 
314是使用小蘇打粉愛好者， 使用小蘇打粉清潔已有5年經驗，常常購買小蘇打粉，因為我每次都買5小包20X5=$100元，常被老闆或顧客詢問買小蘇打粉做什麼？經常要解釋，乾脆寫篇心得，下次可請詢問者自行上網查閱。 
小蘇打粉妙用無窮，且聽314的經驗談。 
小蘇打粉有分： 
食用小蘇打粉--價格適中，適用烹煮、個人清潔、美容、清洗食用杯碗盤用。 
工業用小蘇打--價格便宜，適用拖地、洗衣、清潔家居用。 
小蘇打粉購買處： 購買時請問清楚是食用性或工業用小蘇打粉 
Costco好事多所販賣的鐵鎚牌小蘇打粉，是屬於工業用( 5.44KG )$185元， 適用於洗衣、拖地、居家清潔用。

也可到西藥房、超市、雜糧行、化工材料店、大賣場購買。我大部分都是到雜糧行買小包裝的食用小蘇打粉使用，適用烹煮、食用、烘培、清洗杯碗盤、刷牙、沐浴。 
同樣小包裝蘇打粉我曾買過20- 40元間的價格，請多比價，小蘇打粉價格很混亂，很多老闆都是自由心証亂賣。

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使用小蘇打粉注意事項： 
1、使用時請分清楚是食用性或工業用小蘇打粉。 
2、烘培食用、個人美容清潔，請注意勿過量。 
  加入過量的蘇打粉，除了使西點有上述破壞風味或導致鹼味太重的結果，食用後會使人有心悸、嘴唇發麻、短暫失去味覺等徵狀。   
 
個人清潔美容： 
小蘇打粉(食用性)可用於個人清潔美容。 
牙齒美白：極好的天然「牙粉」，沾點食用小蘇打粉刷牙，讓牙齒閃亮潔白。 
 
去除臉部粉刺： 
材料：小蘇打粉、熱開水、面膜(市面上賣的壓縮面膜) 
作法： 
將1/2的小蘇打粉用熱水調均，把面膜用熱水沾濕給展開，然後在將展開的面膜沾上調均的小蘇打粉，最後敷在臉上10-15分即可。 
 
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去除鼻頭粉刺：

用棉片（鼻頭大小），浸泡在小蘇打加水調成糊狀，敷在鼻頭上或任何有黑頭的地方10分鐘。 最後，用幹凈的紙巾輕輕（注意要輕輕的哦）揉鼻頭，你會發現，黑頭幾乎全部出來了。 
 
柔軟肌膚：洗澡時加ㄧ小匙小蘇打粉&香精，可讓水質軟化，肌膚潔白柔軟。 
 
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小蘇打粉泡水　除蔬果農藥

蔬果農藥殘留問題，朝陽科技大學陳耀寬博士發現一個極簡單的辦法那就是小蘇打粉。 
 小蘇打粉一湯匙泡水，水變成微黃顏色，再把水果蔬菜放進去浸泡個2~3分鐘就OK了。 
 2分鐘去掉農藥，再看看它怎麼去除自來水中的氯。 
 小蘇達粉這麼神奇，能除農藥又能除氯，專家說其實這很簡單，小蘇達粉其實就是碳酸氫鈉粉，化學式是NaHCO3，NA是鈉帶正電，放到自來水裡面，會跟水中帶負電的氯結合變成氯化鈉，也就是鹽巴，這解決了自來水氯毒的問題。  再來就是Ｈ氫，氫帶正電加入水中會結合帶負電的水分子O2，變成OH弱鹼水，一般大部份的農藥都是酸性， 因此弱鹼水中和酸性之外，還能加速去除附著在蔬果上的農藥。 
 
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居家清潔用： 
沒有不能清洗的物品， 314家中的廚房、浴廁、洗衣機旁都會放置ㄧ罐小蘇打粉，方便取用。

食用小蘇打粉價格適中，適用烹煮、個人清潔、美容、清洗食用杯碗盤用。 
清洗杯碗盤(請用食用性)：使用小蘇打加水調成糊狀，超級好用，  就像新的一樣 摸起來ㄅㄅㄅ，不像洗碗精洗後滑滑的。對於頑固的茶垢， 浸泡ㄧ會再刷洗，閃閃發光如新的一般。

洗衣服： 
換季的衣服拿出後會發黃，用漂白劑越洗越黃嗎？洗衣機中浸泡髒衣物時，同時加入洗衣精+小蘇打粉，            可保衣物潔白（浸泡時以溫熱水效果更佳），            有漂白衣服的效果，顏色鮮豔不褪色。洗襪子時，浸泡洗衣粉+小蘇打粉，頑垢易掉還可除臭。洗衣除臭，洗衣時加一大匙進洗衣機可除汗臭味；家有乳幼兒，亦可去除布尿片及衣服被單之尿臭， 讓洗好的衣物有股清爽之氣味。 
 
流理台上、瓦斯爐架的陳年油垢 
使用小蘇打加水調成糊狀，配合菜瓜布，ㄧ下子就清潔溜溜，根本不用買化學有毒的清潔劑來使用(314從不用買魔術靈...等相關產品)，好用又安全，經常使用小蘇打粉清洗流理台、水龍頭，常保閃亮潔淨。